La cuisine de la mère Brazier par Roger MOREAU

La cuisine de la mère Brazier par Roger MOREAU

Titre de livre: La cuisine de la mère Brazier

Auteur: Roger MOREAU

Broché: 280 pages

Date de sortie: September 24, 2009

ISBN: 2263048901

Éditeur: Solar

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Roger MOREAU avec La cuisine de la mère Brazier

La grande tradition culinaire des Mères lyonnaises, une cuisine simple, rigoureuse et généreuse, une figure de notre patrimoine gastronomique, la première femme couronnée trois étoiles au Guide Michelin.